Friseline au Roquefort
(4 pers.)

Ingrédients

  • 3 Friseline®
  • 60 cl de crème liquide 30% M.G.
  • 120 gr de roquefort
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cl de vinaigre de miel
  • 10 cl d'huile d'arachide ou de noix
  • Pain aux noix
  • Sel et poivre

Recette

Pour la crème

  1. Réalisez une crème fouettée en battant la crème au batteur.
  2. Écrasez le roquefort à l'aide d'une fourchette et ajoutez-le à la crème. (Attention : ajoutez du sel seulement si nécessaire, le roquefort étant déjà naturellement salé.)
  3. Ajoutez le poivre.
  4. Réservez au frais.

 

Pour la vinaigrette

Dans une casserole, faites légèrement chauffer le miel, puis hors du feu ajoutez le vinaigre et l'huile en filet.

 

Télécharger la recette Recette PDF


 
 

En poursuivant votre navigation sur ce site vous acceptez l'utilisation de cookies pour améliorer sa navigation, garantir ses fonctionnalités et permettre des analyses statistiques.

J'ai compris