Friseline « à dipper » pour l'apéritif
(4 pers.)

Ingrédients

  • 3 Friseline®
  • 2 avocats (bien mûrs)
  • 150 gr de fromage frais (type St Môret)
  • Le jus d'1/2 citron
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • Quelques grammes de curry en poudre
  • De la ciboulette
  • Sel et poivre du moulin

Recette

Sauce à l'avocat

  1. Coupez les avocats en deux dans la longueur, retirez la peau et ôtez le noyau.
  2. Découpez-les grossièrement et passez-les au mixeur.
  3. Ajoutez le jus d'1/2 citron, le curry, 10 cl de crème liquide, le sel et le poivre.
  4. Réservez au frais.

 

Sauce au fromage frais

  1. Mélangez le fromage frais avec 10 cl de crème liquide.
  2. Fouettez énergiquement afin d'obtenir un mélange homogène.
  3. Ajoutez la ciboulette finement ciselée, le sel et le poivre.
  4. Réservez au frais

 

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